海参鲍鱼汤的做法
主料: 海参3个 鲍鱼4个 鸡蛋3个 韭菜一小把
1.鲍鱼洗干净 用勺子从鲍鱼上方使劲往下一摁就可以把鲍鱼完整的取出来了
2.墨绿色的是鲍鱼胆要去掉 鲍鱼胆最好不要吃 因为不仅胆固醇高 还发苦
3.鲍鱼的上方有个鼓鼓的 粉红色的那是鲍鱼牙 这个也得去掉不能吃 因为它有毒
4.这是所有的材料
5.鲍鱼切薄片 海参切小丁 韭菜切小段
6.锅里倒入橄榄油
7.先炒海参
8.加韭菜
9.加水没过韭菜
10.水煮开之后加两小勺淡色酱油
11.放一小勺盐
12.鸡蛋打散 倒入韭菜汤里
13.最后放鲍鱼 太早放容易老
14.出锅!