葛根鸡汤

葛根鸡汤的做法
主料： 三黄鸡半只 葛根250g 海鲜菇150g 料酒适量 盐适量 黄芪.党参.枸杞适量 葱两根 胡萝卜半节

1.将葛根洗净削皮切块。鸡肉发入盐，姜丝，料酒腌制半小时

2.锅中烧水将鸡肉焯掉血水

3.炖盅中入水将鸡肉及葛根，党参，黄芪，甘草放入。水开后将表面的白沫除掉。炖一小时

4.然后放入海鲜菇，胡萝卜

5.半小时后入盐，葱花。起锅

6.享用甜甜的鸡汤