黄骨鱼番茄豆腐汤--孕妈利尿消肿的做法
食材：
据说孕后期容易水肿，幸好目前还没遇上，希望也不要遇上。
美好的春天来了，也正是南方的回南天季节，墙壁能流汗，空气能挤出水，衣服不会干，人都像在蒸汽房里漂浮着似的，湿润的空气太让人沉闷，黄骨鱼有利尿水肿的作用，黄骨鱼少刺，搭配番茄和豆腐鲜嫩可口，男女老少都适宜，这个季节喝这个汤正好。
# 主料
黄骨鱼 2 条
水豆腐 430克
番茄 1 只
粉丝 1 团
水 适量
# 辅料
姜 2 片
葱 1 棵
料酒 适量
油 适量
盐 适量
做法：
1 、姜剁末，葱切花，粉丝放水里泡软；
2 、豆腐切块泡盐水里；
3 、黄骨鱼收拾干净剁成块，放姜末和料酒抓腌一会；
4 、番茄切块；
5 、架锅烧开做汤的水，同时另起一油锅稍微炒一炒黄骨鱼；
6 、把炒好的黄骨鱼下到烧开的水里；
7 、大火烧开后转小火烧 5 分钟后加入番茄；
8 、加入豆腐，转大火烧开，再转小火烧 3 分钟；
9 、加入泡软的粉丝；
10 、 3 分钟后熄火放盐调味并撒上葱花即可上桌。
