清炖鱼汤

清炖鱼汤的做法
主料： 鱼1条 辅料： 生姜适量 葱适量 盐适量 香油适量

1.鱼切块洗干净，控干水分。

2.锅热油，放入生姜丝。

3.把鱼块放进去煎两面金黄。

4.全部煎好放入锅中，倒入适量的开水。

5.大火烧开，汤变白转中小火炖三十分钟。

6.放适量的盐。

7.放一点点香油，不放也可以。

8.盛出来，撒适量的葱。