海马石斛汤的做法
海马在传统中药中,海马是壮阳药。具补肾壮阳、活血散瘀、消肿功能。催生,可治妇人难产。肾虚,夜尿频繁,妇女体虚白带多亦适用。石斛能清热养阴,益胃生津。石斛除了对声音好外,对胃亦甚佳:理胃气,清胃火,除心中烦渴,安神定惊。石斛亦可明目。老人津液不足,消化不良,又老眼昏花,喝石斛汤最有裨益。而且,石斛可促进胃液分泌而助消化,使肠道蠕动而通便。 主料: 海马3对 石斛20克 猪脊肉200克 淮山片20克 响螺片30克 姜片、陈皮适量
1.备好材料
2.猪脊肉切片,放在冷水锅里加热煮至刚熟。再用清水洗一下,去除浮沫。
3.把其他材料用温水焯一下。
4.将所有食材放在炖中里,放入冷开水。
5.炖盅放在预热好的炖锅里,小火慢炖2.5小时左右。
6.炖好后就可以喝啦。