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辣炒木耳菜

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-23

150人看过

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辣炒木耳菜
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
辣炒木耳菜的做法
    正值炎热的夏季,木耳菜也成熟了,这时的木耳菜长得正好,绿油油的,今天做的木耳菜是从外婆家带回来的,外婆平时闲着没事就种种菜,自己种的菜绿色无污染,吃着放心,有时也会给我们带来一些。话说这木耳菜是真的很嫩啊,应该再过段时间就会长老了,现在摘来吃正好,滑嫩爽口。用几个干红辣椒大火炒着吃,又鲜又下饭。

    木耳菜富含维生素A.B.C和蛋白质,而且热量低,脂肪少,经常食用,有降血压,益肝,清热凉血,利尿,润肠通便的功效。



主料:木耳菜350g  干红辣椒8个
辅料:大蒜1个  油150g  盐1勺 

辣炒木耳菜的做法
1.准备木耳菜,干红辣椒,大蒜。
2.木耳菜摘取最嫩最新鲜的部分,洗净。
3.干红辣椒切好,大蒜切片。
4.热锅倒入油烧至6成热。
5.下入干红辣椒,大蒜,炒出香味。
6.下入木耳菜,大火快速翻炒 。
7.加入一勺盐翻炒均匀,就可以出锅了。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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