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美食天下菜谱
创建时间:2014-04-07
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梅花肉1000克
水70克
奥尔良腌料 70克
主料:梅头肉1000克
调料:水70克,新奥尔良腌料70克 新奥尔良烤肉的做法
1.梅条肉洗净后沥干水后切块备用
2.按照料70克:水70克:肉1千克的比例配制料汁
3.将梅条块浸入料汁中腌制过夜
4.将腌制好的梅条块用锡纸包好, 180℃30分钟左右至熟即可
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