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美食天下菜谱
创建时间:2014-02-01
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瘦肉50克
丝瓜1根
豆浆500ml
核桃仁适量
豆浆 适量
橄榄油 适量
原料: 丝瓜一根、瘦肉50克、豆浆500毫升、核桃、食盐、橄榄油。
做法: 1、将丝瓜切片,肉丝切片; 2、锅内放入橄榄油将肉丝炒香,将豆浆全部倒入同煮一会儿; 3、加入丝瓜,核桃煮沸,最后入盐调味即可。 温馨小提示: 丝瓜: 性凉,味甘,能清热利肠,凉血解毒,活络通经。含有维生素C,蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等,可以补气养血。豆浆可以生津润燥,利水下气。两者同煮,针对气血虚弱的女性,能通经活血,促进胸部的发育。
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