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    首页 菜谱大全 私家菜 蒜香蒸鱼
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    美食天下菜谱

    蒜香蒸鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-26

    59人看过

    查看评论 0条

    蒜香蒸鱼
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜香蒸鱼的做法



    用料 ：

    蒜 鲅鱼段
    葱丝 姜片
    料酒 蒸鱼豆豉

    做法 ：

    1.鱼段用葱姜和料酒腌制1小时去腥，蒜拍碎切细末
    2.将姜片铺在碗底，放上鱼，撒上葱丝
    3.入开水锅大火12分钟
    4.将蒸好后的汤汁倒掉不要，将鱼取出，倒入适量蒸鱼豉油
    5.锅中坐油，小火炒香蒜碎至稍有金黄，泼在鱼身即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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