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    美食天下菜谱

    雪菜炒毛豆

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-24

    50人看过

    查看评论 0条

    雪菜炒毛豆
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    雪菜炒毛豆的做法



    用料 :

    毛豆 200克雪菜 1袋（80克）
    新鲜红辣椒 2根姜末 少许
    糖 少许盐 少许
    食用油 适量

    做法 :

    1. 锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味
    2. 放入毛豆翻炒2分钟
    3. 倒入雪菜，翻炒均匀
    4. 加入少许水，没过毛豆高度的1/4即可，稍煮片刻
    5. 最后根据自己口味加入少许糖和盐，用大火收干汤汁即可

    小贴士:

    （因为袋装雪菜本身已调味，所以无须添加过多的其他调料）
    鲜咸可口，用来配粥再好不过了


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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