桂花羊肉(一)的做法
菜系及功效:私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱
口味:咸鲜味 工艺:软炒
桂花羊肉(一)的制作材料:
主料:羊里脊150克
辅料:鸡蛋200克
调料:姜1克,大葱2克,味精2克,盐3克,胡椒粉0克,猪油(炼制)50克桂花羊肉(一)的特色:
色黄味香,鲜嫩形美。教您桂花羊肉(一)怎么做,如何做桂花羊肉(一)才好吃
1.羊肉切细丝,鸡蛋搅散,姜切末,加味精、盐、胡椒粉调拌。
2.倒入烧热的油锅内,炒动几下(约10秒钟),再放少许猪油沿锅边倒下,放入葱花颠动几下,即成。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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