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美食天下菜谱
创建时间:2012-08-27
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1.金针菇一把。
2.切去尾部相连的部分。
3.过清水冲洗干净。
4.滤干水分后整齐的码入盘中备用。
5.将盘子置于蒸格上。
6.盖上锅盖,大火蒸5分钟。
7.剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁。
8.开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在金针菇表面即可。
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