▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

香干牛肉丝

菜谱创建时间

创建时间:2012-03-28

2000人看过

查看评论 0条

香干牛肉丝
香干牛肉丝的主料:
豆腐干

豆腐干200克

牛肉

牛肉400克

香干牛肉丝的辅料:
青椒

青椒1个

红辣椒

红辣椒1个

淀粉

淀粉适量

香干牛肉丝的调料:
植物油

植物油 30克

酱油

酱油 1大匙

料酒

料酒 1大匙

精盐

精盐 1小匙

白糖

白糖 1/4小匙

香干牛肉丝的做法

材料:
五香豆干200克、牛肉400克、青辣椒1个、红辣椒2个、淀粉适量
调料:
食用油30克、酱油1大匙、料酒1大匙、精盐1小匙、白糖1/4小匙
做法:
五香干洗净切丝;青椒、红椒分别去蒂、洗净,切丝备用;牛肉洗净切丝;
把牛肉丝放入碗中,加入酱油、料酒、淀粉、食用油拌匀并腌10分钟,再放入油锅中炒至七成熟,盛出;
将原锅内的剩油烧热,放入豆干、青椒略炒,加入红椒、盐、酱油、糖炒至入味,最后加入牛肉丝炒匀即可。
特点:
咸鲜微甜,香嫩可口。
烹饪技巧:
炒牛肉的时间不能长,否则肉丝不鲜嫩。


来源:
tags:

上一篇:银丝牛肉 下一篇:香根木耳牛肉丝

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
番茄双蛋

番茄双蛋

做法:番茄双蛋的材料:松花蛋,咸蛋,番茄 番

香肠煎蛋

香肠煎蛋

做法:香肠煎蛋的材料:鸡蛋,香肠,盐,味精,油

番茄芋丁

番茄芋丁

做法:番茄芋丁的材料:番茄,芋头,番茄酱、清汤

番茄菜包

番茄菜包

做法:番茄菜包的材料:番茄、甘蓝、猪肉馅、淀粉

热门菜谱
干锅虾

干锅虾

30614人次
香辣小干鱼

香辣小干鱼

26480人次
啤酒鸡翅

啤酒鸡翅

25328人次
红烧肉

红烧肉

23909人次
姜汁可乐鸡

姜汁可乐鸡

22432人次
猪蹄醋

猪蹄醋

20139人次
红焖羊肉

红焖羊肉

19536人次