▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2012-03-06
2659人看过
查看评论 0条
花蟹2只
苦瓜300克
生姜1块
大蒜8瓣
植物油 500克
酱油 2小匙
白糖 半小匙
材料： 花蟹2只、苦瓜300克、生姜1块、大蒜8瓣 调料： 食用油500克（实耗30克）、酱油2小匙、白糖半小匙 做法： 将花蟹洗净沥干水后放入热油锅中， 用中火炸约30秒后捞起；姜蒜洗净后切片； 将苦瓜去籽、洗净、切块，放入沸水中烫3分钟后捞起； 将白糖、酱油、姜、蒜与花蟹、苦瓜块一起放入锅内，用小火煨至汤汁收干即可。 特点： 清热去火，鲜美可口。 烹饪技巧： 苦瓜和花蟹烧煨的时间不能过长，否则会影响口感。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
豆瓜骨头汤
广东人餐桌上常见的一
苦瓜三层肉汤
苦瓜炖鱼汤--中伏天
苦瓜咸骨汤
台式苦瓜封汤
眉豆苦瓜煲排骨汤
凉瓜鲜虾瑶柱羹汤
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：番茄双蛋的材料：松花蛋，咸蛋，番茄 番
做法：香肠煎蛋的材料：鸡蛋，香肠，盐，味精，油
做法：番茄芋丁的材料：番茄，芋头，番茄酱、清汤
做法：番茄菜包的材料：番茄、甘蓝、猪肉馅、淀粉
老干妈酱排骨
干锅虾
香辣小干鱼
啤酒鸡翅
红烧肉
电饼铛炒花生
姜汁可乐鸡
猪蹄醋
红焖羊肉