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    美食天下菜谱

    腊肉炒芹菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-08

    91人看过

    查看评论 0条

    腊肉炒芹菜
    腊肉炒芹菜的主料：
    腊肉

    腊肉适量

    腊肉炒芹菜的辅料：
    芹菜

    芹菜适量

    腊肉炒芹菜的调料：
    植物油

    植物油 适量

    食盐

    食盐 适量

    味精

    味精 适量

    腊肉炒芹菜的做法
    腊肉炒芹菜的材料：
    腊肉、芹菜、油、盐、味精
    腊肉炒芹菜的做法： 
    1. 将腊肉煮熟去皮，切成长方片；
    2. 芹菜去叶，择洗干净，切成段；
    3. 将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快速煸炒；
    4. 边炒边淋少许鲜汤，炒出香味后烹入料酒；
    5. 下入芹菜后再同炒几下；
    6. 见芹菜转绿即放盐和味精拌匀，出锅装盘即成。
    腊肉炒芹菜的特色：
    柔软脆嫩，香浓味鲜。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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