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    首页 菜谱大全 热菜 烧素肉圆
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    美食天下菜谱

    烧素肉圆

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-21

    59人看过

    查看评论 0条

    烧素肉圆
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    烧素肉圆的做法
    烧素肉圆的做法： 1. 青菜心（油菜心）切成四五厘米左右长的段；2. 胡萝卜煮熟并切成片；3. 水发木耳撕成小块；4. 滗去豆腐的水分，放面粉，精盐拌和，挤成肉圆形，投入六成热的油中炸3分钟，呈金黄色即可成为素肉圆子；5. 炒锅上火注油；6. 用旺火将熟青菜段、熟胡萝卜片炒一下；7. 放入水发木耳和素肉圆子、酱油、白糖、料酒、鲜汤200克调匀煮至汤开；8. 撒味精用湿淀粉勾芡，即可起锅。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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