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滑熘豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-21

40人看过

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滑熘豆腐
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
滑熘豆腐的做法
滑熘豆腐的做法: 1. 把豆腐切成骨牌块,下油锅滑一下;2. 油菜切小段;3. 胡萝卜洗净切成薄片;4. 将花椒用水泡制出花椒水待用;5. 锅上火放植物油,待油热后将葱、姜、油菜段、胡萝卜片放锅略炒,加1勺清汤,再放入盐、花椒水,然后把豆腐放入;6. 开锅后撒味精,用湿淀粉勾芡即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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