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    首页 菜谱大全 热菜 小肉丸子豆腐汤
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    美食天下菜谱

    小肉丸子豆腐汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-19

    74人看过

    查看评论 0条

    小肉丸子豆腐汤
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    小肉丸子豆腐汤的做法
    小肉丸子豆腐汤的特色：豆腐软嫩，汤鲜味浓。小肉丸子豆腐汤的做法： 1. 猪肉剁成末；2. 葱头去皮切末；3. 蒜瓣拍碎，剁成茸；4. 鸡蛋磕入碗内，搅打均匀；5. 豆腐切成小丁备用；6. 猪肉末放入碗内，放入用油炒过的葱头末；7. 再放入精盐、胡椒粉、绍酒、鸡蛋液、水淀粉搅拌成肉馅，制成小丸子，用温油煎黄；8. 炒锅放在火上，放入花生油少许，下入蒜茸爆香，放入豆腐，加水煮沸；9. 加入小丸子再焖煮3分钟，加入精盐、味精调味即成。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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