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咕老香鸡脯

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-18

52人看过

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咕老香鸡脯
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
咕老香鸡脯的做法
咕老香鸡脯的做法: 1. 鸡胸脯肉洗净后切块;2. 鸡脯肉用料酒、生抽、白糖、腌制10分钟;3. 青、红、黄椒洗净去籽后切成与鸡块大小相仿的块;4. 将腌好的鸡块用面粉、淀粉裹匀,用手捏紧后放入热油锅中炸酥捞出;5. 把三个颜色的辣椒也放入油中过一下油;6. 锅内倒油加热,放入蒜末炒香;7. 再放入番茄酱、白糖、醋、盐,加适量水炒匀后倒入鸡块、辣椒,炒匀即可。咕老香鸡脯的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约500克。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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