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麻酱拌四季豆

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-18

49人看过

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麻酱拌四季豆
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
麻酱拌四季豆的做法
麻酱拌四季豆的特色:色泽翠绿,味香适口。麻酱拌四季豆的做法: 1. 将四季豆去筋,洗净,放入开水锅内焯熟,用冷开水浸凉,捞出沥水,切段,放入盘内;2. 将油锅烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒不要,即成花椒油;3. 把芝麻酱用凉开水调稀,加入花椒油、精盐、味精、蒜泥调匀,浇在四季豆上即成。麻酱拌四季豆的制作要诀:此菜宜配葱油饼食用。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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