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    美食天下菜谱

    虾子煎豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-14

    29人看过

    查看评论 0条

    虾子煎豆腐
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    虾子煎豆腐的做法
    虾子煎豆腐的特色：特点：色泽金黄，味鲜而糯。功效：补益脾肾。虾子煎豆腐的做法：1.将豆腐切成3 厘米长、1.5 厘米宽、1 厘米厚的长方块；冬菇剪去蒂，洗净沙泥，切成薄片待用。2.烧热锅，加冷油滑一下锅倒出，再加猪油75 克，将豆腐下锅两面煎黄后，烹黄酒，加虾子、冬笋片、冬菇片、酱油、汤、细盐、味精，烧沸后至汤汁剩50 克左右，撒葱未，淋上香油推匀，盛起装盆即成。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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