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美食天下菜谱
创建时间:2013-07-10
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芒果鸡肉卷的做法
芒果鸡肉卷的原料:芒果、黄瓜、葱丝、鸡腿、豆皮
将两勺花生酱、一勺芝麻酱、蜂蜜、盐、芥末(或红油)、麻油调成酱汁
芒果鸡肉卷的做法:
1、鸡腿焯水去杂质
2、水开后放入焯好的鸡腿、葱姜、大料、盐炖二十五分钟捞出。
3、豆皮蒸五分钟
4、鸡肉手撕成条,黄瓜切条、芒果切条、葱切丝,用豆皮卷起,香菜系好,沾调料食用。
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