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麻辣鲜虾

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-10

91人看过

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麻辣鲜虾
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
麻辣鲜虾的做法



麻辣鲜虾的做法

麻辣鲜虾的做法

 做法:
1、把虾内的杂质去除掉,然后用清水捞洗两遍,控干水分;
2、起油锅,爆香红椒碎和花椒、大蒜片、姜丝,淋入料酒、酱油;
3、下入鲜虾大火翻炒;
4、虾变色后,加盐和糖提味;

5、汤汁基本收尽时,加葱段翻炒几下即可出锅。喜欢麻辣口味重的可以根据个人喜好多添加些红椒碎和花椒,还可适量加些麻椒;


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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