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美食天下菜谱
创建时间：2013-07-06
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春节家庭菜-铁板黑椒牛柳的做法
材料：黑椒牛柳 铁板 洋葱 胡萝卜（不加也行） 蒜 黑胡椒汁
做法：
1.洋葱切滚刀状，胡萝卜切丝，蒜切片，将铁板放在炉灶上中小火加热
2.锅内人油爆香蒜片，加入牛柳迅速翻炒至7份熟盛出
3.重新入油锅内，放入洋葱和胡萝卜丝稍微翻炒即可倒在烧热的铁板上
4.将牛柳放在洋葱上，淋上黑胡椒汁就可以吃了
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