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美食天下菜谱
创建时间：2013-07-04
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糯米鸡翅的做法
材料：翅中7个（肉多最好），糯米50g、料酒1大勺，生抽1小勺，胡椒粉1小勺，盐1/4小勺，老抽1/2小勺，葱姜少许
做法：
1】糯米提前泡4小时，鸡翅解冻洗净
2】去过骨的鸡翅用所有调料拌匀腌制1小时
3】泡好的糯米沥去水份，包入鸡翅内，用牙签封口；锅内烧开水，上锅蒸半小时
4】蒸好的鸡翅，沥去水；放烤盘内，表面刷油，烤箱180度烤5,6分钟上色即可
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