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    首页 菜谱大全 热菜 蚝油木耳蒸鸡
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    蚝油木耳蒸鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-03

    103人看过

    查看评论 0条

    蚝油木耳蒸鸡
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蚝油木耳蒸鸡的做法

    蚝油木耳蒸鸡的做法

    蚝油木耳蒸鸡的做法

    原料：童子鸡  木耳  葱  姜

    调料：蚝油  酱油膏（或酱油）  花雕酒   


    事先准备：

    1. 鸡肉切小块。

    2. 木耳泡发后去蒂撕小朵。

    3. 姜切片，葱打结或切段。

    制作过程：

    1. 鸡块内加入适量酱油膏。

    2. 加入适量蚝油。

    3. 加入少许花雕酒。
    4. 加入葱姜后抓匀，冷藏腌制30分钟以上以便入味。

    5. 腌好的鸡块内加入木耳拌匀。

    6. 开水入锅，蒸约20分钟至熟即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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