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美食天下菜谱
创建时间:2013-07-02
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酱汁什锦蔬菜的做法
原料:西兰花50克,胡萝卜50克,香菇50克,红菜椒50克,黄菜椒50克,牛肉酱60克,鸡汤200ML
调味料:盐、胡椒粉、麻油
做法: 1 洗干净蔬菜,西兰花掰成小朵。香菇切半,胡萝卜,菜椒切块。
2 胡萝卜,西兰花焯水。炒锅放油烧热,加菜椒,香菇翻炒,把焯过水的西蓝花、胡萝卜加入炒匀。
3 加入牛肉酱,倒入鸡汤略煮。加入盐,胡椒粉调味。
4 最后加一点香油炒匀即可。
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