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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-29
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杂烩鱼丸的做法
原料：鱼丸、黑木耳、胡萝卜、冬笋、小油菜、锅巴
调味：盐，鸡精，少许的白糖提味，少许的香油，胡椒粉、淀粉水、葱姜
做法： 1。黑木耳提前泡发，洗净后用手撕小块
2。胡萝卜去皮，切小块
3。笋切片备用，小油菜洗净备用
4。炒锅热油，葱姜爆香， 倒入蔬菜翻炒，下入鱼丸后快速翻炒。
5。最后加锅巴，加调味料后，用淀粉水勾薄芡。
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