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麻油南乳花菜

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-27

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麻油南乳花菜
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
麻油南乳花菜的做法

麻油南乳花菜的做法

麻油南乳花菜的做法

原料:花菜、大蒜、腐乳、芝麻油、盐、生抽、生粉、欧芹(选用)

准备工作: 1、花菜洗净掰成小瓣 ,锅中放适量清水,少许盐,花菜入锅焯水,水开继续煮2-3分钟,出锅沥水 ;大蒜切小段斜刀,取蒜白部分。

调料汁:腐乳汁加半块腐乳、生抽、芝麻油、生粉少许

做法:

 1、锅中放适量油,爆香蒜白部分

2、花菜入锅稍稍拌炒

 3、放入调料汁

 4、拌炒

5、大火不停拌炒至入味汤汁稠

 6、出锅前撒少许欧芹

 

 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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