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美食天下菜谱
创建时间:2013-06-23
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酸甜橙香三文鱼的做法
主料:三文鱼
配料:洋葱丁、大蒜子、芦笋、奶酪碎、生粉、玫瑰粉
调料:泰式甜辣酱、浓缩橙汁、番茄沙司、白糖、盐
做法:
1)三文鱼切成块拍上生粉,入5成油锅中炸到8分熟捞出
2)芦笋切丁也过一下油,和三文鱼放在一起
3)锅中加油炒香洋葱和大蒜子,然后加入甜辣酱、番茄沙司、浓缩橙汁,加入盐、白糖和少许清水调制均匀,烧开稍微稠浓后加入三文鱼和芦笋,翻炒均匀出锅,撒上奶酪和玫瑰粉即可
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