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    首页 菜谱大全 热菜 牛肉末茄条汤
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    美食天下菜谱

    牛肉末茄条汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-15

    237人看过

    查看评论 0条

    牛肉末茄条汤
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    牛肉末茄条汤的做法

     牛肉末茄条汤的做法

     

    牛肉末茄条汤的做法 用料：茄子500克，猪肉200克。调料：蒜末、香葱末各少许，黄油、酱油、色拉油、精盐、料酒、味精、高汤各适量。做法@ 茄子洗净去蒂， 一半去皮， 一半带皮切长条。猪肉洗净，剁成肉末。@ 煎锅内放入少许色拉油加热，下人茄条煎熟待用。@ 另起锅，加黄油化开，下入猪肉末炒散，下入蒜末、酱油炒至上色，放入茄条，烹入料酒翻炒片刻，倒入适量高汤煮开，撒精盐、味精，待汤汁入味时撒入香葱末即可。 


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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