▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

西芹牛柳

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-14

30人看过

查看评论 0条

西芹牛柳
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
西芹牛柳的做法

 

西芹牛柳
 

材料:牛肉 120克、西芹 100克、红甜椒 10克、黄甜椒 10克、姜 10克、葱 10克

调料A:蚝油 1大匙、酱油 1小匙、细砂糖 1小匙、米酒 1大匙
调料B:太白粉水 1大匙、香油 1小匙

腌料:酱油 适量、白胡椒粉 适量、香油 适量、太白粉 适量

做法:

1.牛肉切成柳状,加所有腌料腌10分钟;西芹除去筋、切成长条状,在开水中汆烫下捞起;甜椒洗净切长条状;备用。

2.葱切段;姜切长片,备用。

3.炒锅烧热后关火,放入200㏄的冷油,加入腌好的牛柳过油,捞起备用。

4.将炒锅中的油倒掉部分留1大匙,热锅后加入葱段姜片爆香。

5.再加入其余材料和调料A炒匀,最后加入调料B勾芡即可。


来源:
tags:

上一篇:青蒜海鲜菇爆肥牛 下一篇:蒜香四季豆

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
番茄双蛋

番茄双蛋

做法:番茄双蛋的材料:松花蛋,咸蛋,番茄 番

香肠煎蛋

香肠煎蛋

做法:香肠煎蛋的材料:鸡蛋,香肠,盐,味精,油

番茄芋丁

番茄芋丁

做法:番茄芋丁的材料:番茄,芋头,番茄酱、清汤

番茄菜包

番茄菜包

做法:番茄菜包的材料:番茄、甘蓝、猪肉馅、淀粉

热门菜谱
干锅虾

干锅虾

30614人次
香辣小干鱼

香辣小干鱼

26480人次
啤酒鸡翅

啤酒鸡翅

25328人次
红烧肉

红烧肉

23909人次
姜汁可乐鸡

姜汁可乐鸡

22432人次
猪蹄醋

猪蹄醋

20139人次
红焖羊肉

红焖羊肉

19536人次