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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-13
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材料集合图:
1、虾仁和小鲜贝解冻,分别用料酒,太白粉腌10分钟去腥
2、韭黄洗干净,切小段
3、鸡蛋打散,放盐拌匀备用
4、热油锅,把虾仁放入炒至刚变色,约7分熟
5、把鲜贝放入炒约1分钟
6、放入韭黄继续炒1-2分钟,韭黄微微变软
7、倒入鸡蛋轻轻拌至凝固即可
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