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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-12
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材料图:
1、新鲜豇豆一把,掐去头尾,检查中间无虫洞,洗干净
2、烧一锅水,水开了下入豇豆,焯烫熟(用手能轻易掐断),冷水中充分过凉,沥干水分,切成段
3、蒜3、4瓣,加一小勺盐捣成蒜泥
4、芝麻酱三大勺,加入一勺生抽和少量凉白开水,解开,至汁液半凝滞状
5、芝麻酱、蒜泥拌入豇豆段即可
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