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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-12
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1、海米冲洗干净后,温水泡发半小时
2、丝瓜去皮后,切滚刀块备用
3、起油锅,油热后,炒香海米
4、下入蒜末、姜丝炒香
5、下入丝瓜大火翻炒
6、添加高汤和泡发海米的水,煮开后小火慢炖
7、煮至丝瓜透明后,调入适量盐和味精
8、薄芡,大火收汁
9、撒上枸杞和葱花即可
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