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    首页 菜谱大全 热菜 酱香麻辣兔头
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    美食天下菜谱

    酱香麻辣兔头

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-04-12

    102人看过

    查看评论 0条

    酱香麻辣兔头
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酱香麻辣兔头的做法
    做　　法：烧口　　味：酱香味难　　度：初级入门人　　数：2人份准备时间：60分钟烹饪时间：主料兔头3只辅料豆瓣酱一大匙辣椒粉两大匙花椒粉一大匙卤水适量

     

    1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。

    2、捞出装盘待用

    3、锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒

    4、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒

    5、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用

    烹饪小技巧


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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