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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-08
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1、 将莴笋去皮刨成丝
2、 然后将牛肉丝放置于酱油与料酒中浸泡约半小时
3、 油烧热后放牛肉丝入锅,用大火快炒约40秒
4、 将烫炒熟的牛肉丝自油锅中捞起
5、 放入莴笋丝开火用大火快炒约2分钟
6、 莴笋炒好熄火盛入盘中铺底,将牛肉丝置于莴笋上面即可
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