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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-07
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1、粉丝以温水泡软，捞出切段
2、猪肉制成绞肉后剁细
3、香菇泡软，去蒂，切丝
4、葱洗净，切末备用
5、碗中打入鸡蛋搅匀，加入绞肉、葱末、酱油、白糖、米酒（江米酒）搅拌均匀，制成绞肉馅
6、腐皮摊开，放入粉丝、香菇和绞肉馅，用手卷起来摆入盘中，放入蒸锅蒸熟，待凉后切小段即可
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