香烤鱿鱼的做法
做 法:烤口 味:咸鲜味难 度:初级入门人 数:2人份准备时间:10分钟烹饪时间:主料鱿鱼适量烧烤汁适量辅料蚝油适量蜂蜜适量洋葱适量料酒适量
1、将新鲜鱿鱼剥皮洗净后,倒入烧烤汁、蚝油拌匀腌制一晚
2、切洋葱圈片
3、将洋葱圈片放玻璃碗底,倒上少量色拉油,然后将腌制好的鱿鱼放上面
4、烤箱予热190度,放入烤盘中15分钟
5、取出再涂上蜂蜜调料汁,入烤箱200度5分钟即可
烹饪小技巧
1、买一些现成的大品牌的烧烤酱、汁,因为用这些产品可以方便省时。
2、烤肉类最好先做简单的小块处理,腌制时间长一些,这样入味。
3、在烤肉类时,最好在烤盘或烤碗盒底加放些洋葱、土豆、笋片等配料,可以吸油