薄荷炒鸡蛋的做法
所需配料：新鲜薄荷叶，鸡蛋，水，盐，糖；所属菜系：其他菜系菜品类别：热菜口味分类：其他口味主体工艺：炒制作时长：20分钟制作难度：简单菜品特色薄荷叶怎么做菜呢，选择可以食用品种的薄荷叶当作食材可以泡茶，入菜，做糕点都可以的。这里为大家介绍一道“薄荷叶做菜的方法”，薄荷炒鸡蛋。喜欢薄荷味道的朋友一定会非常喜欢，炒蛋透着淡淡的薄荷清香，非常的清新宜人。不过记得薄荷不要放太多哦，不管什么味道，味道重了就不美好了。
第1步
薄荷叶做菜，薄荷炒鸡蛋做法步凑：
准备好可食用的新鲜薄荷叶，鸡蛋。
薄荷不要太多，我只加了材料图中的一半。
第2步
薄荷叶洗净沥干切碎末。
第3步
鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀。
第4步
打好的蛋液加少许水。（这样炒出来的蛋会更嫩）
第5步
油锅烧热，倒入蛋液。
第6步
迅速翻炒至凝固一道美味的薄荷炒鸡蛋即可完成。