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后的酸甜小清新

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-12

49人看过

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后的酸甜小清新
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
后的酸甜小清新的做法
秋葵 十几根
盐津话梅(或者其他品种) 4个
调料
酱油 1勺
味啉 2勺
增色
彩椒 小半个

话梅去核切碎

秋葵去除尾部表面细毛,入热水锅(放点盐)烫2分钟,切小段,注意粘液不要丢失太多哦

为了增添颜色,彩椒切丁,也入热水锅烫一下,捞起泡入冷水冰镇后与(2)混合

调料+梅子碎混合静置5分钟,加入适量水(怕太咸不过要空口尝起来偏咸的哦)

酱汁淋到秋葵和彩椒混合物上,即可食用


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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