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豆豉炒牛柳

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-26

221人看过

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豆豉炒牛柳
豆豉炒牛柳的主料:
牛柳

牛柳适量

豆豉炒牛柳的辅料:
青椒

青椒适量

豆豉

豆豉适量

豆豉炒牛柳的调料:
生姜

生姜 适量

大蒜

大蒜 适量

苏打粉

苏打粉 适量

生抽

生抽 适量

蚝油

蚝油 适量

生粉

生粉 适量

豆豉炒牛柳的做法
牛柳  
青椒  
豆豉  
姜蒜  
小苏打  
  1. 牛柳放盐糖、老抽、小苏打抓匀后,放生粉抓匀,最后放生油抓匀,稍腌

  2. 坐锅热油,爆香姜蒜,下牛柳翻炒变色,下青椒翻炒,放一点生抽、蚝油调味

    小贴士

    一点点小苏打可以嫩滑牛肉


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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