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酥炸猪扒

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-26

226人看过

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酥炸猪扒
酥炸猪扒的主料:
猪排

猪排适量

酥炸猪扒的辅料:
生姜

生姜适量

蒜泥

蒜泥适量

玉米淀粉

玉米淀粉适量

鸡蛋

鸡蛋适量

面包粉

面包粉适量

酥炸猪扒的调料:
生抽

生抽 适量

细砂糖

细砂糖 适量

料酒

料酒 适量

酥炸猪扒的做法
猪扒  
姜碎  
蒜蓉  
生抽  
细砂糖  
料酒  
玉米淀粉  
鸡蛋  
面包糠  

酥炸猪扒的做法:

1、猪扒洗净,用松肉锤两面锤松,方便入味

酥炸猪扒的做法 步骤1 

加入腌料,腌2小时,冷藏过夜最好

酥炸猪扒的做法 步骤2 3

腌好的猪扒依次沾上玉米淀粉,蛋液,面包糠

酥炸猪扒的做法 步骤3 4

平底锅放少许油,煎至猪扒两面金黄

酥炸猪扒的做法 步骤4 5

趁热切小块,挤上番茄酱和千岛酱


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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