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美食天下菜谱
创建时间:2013-10-16
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菜系及功效:家常菜谱
主料:金针菇200克,豌豆苗300克。调料:盐,味精,鸡汤,色拉油各适量。
1.金针菇焯水后,加盐、味精、鸡汤调好味,扣入小碗中,上笼蒸熟。
2.豌豆苗调味炒熟后装盘;将装有金针菇的小碗扣到豌豆苗上即可。
豌豆苗要旺火速炒,金针菇要先调味。
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