▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2013-10-09
39人看过
查看评论 0条
材料: 猪蹄2只，葱2支，姜20公克，腐乳辣椒酱3大匙，蚝油1大匙，细砂糖1茶匙，米酒1大匙，水600cc做法:1.猪蹄洗净后对半直剖再剁成小块。2.取一锅水煮沸后，将作法1的猪蹄放入滚水中汆烫后备用。3.姜切片、葱切段备用。4.取一锅将作法3的姜片、葱段放入锅底，再将作法2放入，并加入所有调味料及腐乳辣椒酱，以大火煮开。5.盖上锅盖转小火闷煮约1个半小时；闷煮期间要不时的翻动猪蹄，注意是否沾锅，一直煮至猪蹄软烂，汤汁略干即可。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
#新春悠享家#家常烙
正宗肉夹馍
【真姬菇肚片汤】秋季
南瓜红枣猪蹄汤
通草猪蹄汤
金华火腿蹄膀
云腿天麻萝卜汤
香菇猪蹄
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：主料:口蘑150克豌豆(鲜)150克辅料
做法：主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺
做法：主料:芹菜适量草菇适量调料:色拉油适量食
做法：主料:藕适量辅料:糯米(黑)适量调料:蜂
电饼铛烤鸡翅
小碗蒸肉
DIY午饭便当
红烧茄子
小酥肉
粽子
黑芝麻糊
可乐鸡翅
老鸭煲
