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鱼丸丝瓜汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-16

56人看过

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鱼丸丝瓜汤
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鱼丸丝瓜汤的做法

鱼丸丝瓜汤的做法

主料: 带鱼腩的鱼块 一块 丝瓜 适量
辅料: 生粉 适量 姜汁 适量
调料: 酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 食用油 适量

鱼丸丝瓜汤的做法:

鱼丸丝瓜汤的做法图

1、带有鱼腩的鱼块

2、按自己的要求分成几块

3、去了鱼刺的鱼肉

鱼丸丝瓜汤的做法图

4、将鱼肉剁蓉之后放调料腌制

5、搅拌均匀的鱼肉

6、用挖果器将鱼蓉挖成圆球

鱼丸丝瓜汤的做法图

7、准备丝瓜

8、刨皮的丝瓜用滚刀法切块

9、煮锅烧开水然后放做好的鱼丸下去煮到8成熟。

鱼丸丝瓜汤的做法图

10、在鱼丸煮到8成熟时放丝瓜块下去,加少许盐和鸡精。

鱼丸丝瓜汤特色:

鲜香可口,营养丰富


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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