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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-26
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1、青红辣椒,去蒂洗净,切斜块,再去除籽,备用。
2、葱、姜、蒜洗净,切成碎末;油条切小段。
3、坐锅点火,加植物油烧热,爆香葱、姜、蒜,加辣椒炒出香味;
4、放油条炒匀,加豆豉、酱油续炒入味;
5、烹少许清水使油条回软,加味精调味即可出锅。
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