温拌秋葵的做法
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。在美、英等国家被列入新世纪最佳绿色食品名录的秋葵,因被许多国家定为运动员的首选蔬菜而被称为“奥运蔬菜”。
冬天吃沙拉就是温拌才行,太凉是受不了。用温拌的方法,即健康又可以尽享美味”
主料:黄秋葵150克
辅料:红辣椒1个 沙拉汁10克
温拌秋葵的做法1.新鲜的秋葵
2.洗净后开水焯烫约1--2分钟
3.捞出后切掉把的一端
4.然后切斜片
5.鲜的红辣椒也切斜片
6.放入碗里,用沙拉汁调味
7.加入适量的沙拉汁
8.拌均匀即可