大蒜炒萝卜的做法
萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用.
主料:白萝卜300克 大蒜120克
辅料:油3汤勺 生抽1.5汤勺 白糖0.5汤勺 盐0.5勺 味精0.5勺
大蒜炒萝卜的做法1.食材:萝卜(已清洗切片)、大蒜(已洗净已切开)
2.在锅中加入3汤勺油烧热,下入已切好的萝卜翻炒翻炒
3.接着,加入一些清水煮开、煮至熟软
4.然后,合入切好的大蒜翻炒翻炒
5.最后,加1.5汤勺生抽
6.加0.5汤勺白糖
7.加0.5勺盐
8.加0.5勺味精
9.调味炒匀,即可