素炒腐竹的做法
一道腐竹的菜菜，虽然好家常，但营养好又简单！多吃一两次也没问题吧！
主料：腐竹3条 胡萝卜1个
辅料：蚝油1茶匙 花生油3茶匙 盐适量 生抽1茶匙 玉米淀粉1/2茶匙 蒜2粒 清水少许
素炒腐竹的做法1.准备好食材
2.胡萝卜洗净，剥皮
3.胡萝卜切薄片
4.腐竹切小段
5.热油锅，炒香蒜蓉
6.炒香蒜蓉后，加入胡萝卜翻炒
7.炒胡萝卜过程中加少许清水
8.胡萝卜炒至八九成熟时，加入腐竹翻炒，加少许盐调味
9.加入1茶匙蚝油
10.加入1茶匙生抽调味
11.食材炒熟时，加入一个芡汁，大火收汁即可